如果說今年的養(yǎng)雞戶是不幸的，那么蛋雞養(yǎng)殖戶就是這不幸中的不幸，因為雞蛋價格實在是跌的太慘，有些地方甚至跌到了30年來的最低值。極差的行情對養(yǎng)雞戶帶去的直接影響就是：很多養(yǎng)雞戶堅持不下去，清空了雞舍不再養(yǎng)雞。
市場是很聰明的，當(dāng)大量的蛋雞養(yǎng)殖戶退出之后，雞蛋的供應(yīng)慢慢向需求靠攏，到了一定程度，雞蛋價格自然會漲回來。這不，最近連續(xù)好幾天，雞蛋價格都呈現(xiàn)出上漲的趨勢。比如今天，根據(jù)業(yè)精于禽匯總的全國各區(qū)域養(yǎng)雞戶提供的實時數(shù)據(jù)，我國主要產(chǎn)區(qū)的雞蛋平均收購價格約為2.38元/斤， 比昨日每斤上漲0.16元。
跟全國平均價格步調(diào)一致的是下面這25個地區(qū)，它們的雞蛋平均價格也在上漲。匯總到我們這里的數(shù)據(jù)當(dāng)中，廣東省漲幅最大，每斤超過4毛錢。雖然由于我們掌握的養(yǎng)雞戶樣本較少，該價格未必能完全真實的反映實際情況，但還是具有很大的參考價值的。
本輪雞蛋價格上漲的最根本原因如上所說，是供需情況決定的。目前，多個雞蛋主產(chǎn)區(qū)的貨源都比較短缺，南方的一些雞蛋收購商被動要貨。看到這好不容易上漲的蛋價，不少養(yǎng)雞戶開始賭行情，但我們的建議是：養(yǎng)雞戶應(yīng)在這輪雞蛋價格上漲的態(tài)勢下盡快賣出。
之所以我們給出這樣的建議，是因為雖然雞蛋價格連續(xù)多日上漲，但短期內(nèi)繼續(xù)上漲的可能性不大，預(yù)計蛋價將呈現(xiàn)出平穩(wěn)態(tài)勢。為了保證雞蛋質(zhì)量，所以建議養(yǎng)雞戶還是盡早出貨。即便可能錯過更好一點的行情，但相信大家也都賠怕了，現(xiàn)在既然能多收一點保住自己的養(yǎng)雞事業(yè)，就不要計較將來莫須有的那么一點蠅頭小利了。
至于長期態(tài)勢，很顯然，雞蛋價格會漲下去，這是市場最基本的規(guī)律，相信很多養(yǎng)雞戶之所以堅持也是認(rèn)準(zhǔn)了這一點!所以，我們有理由認(rèn)為，最近這幾天雞蛋的價格的連續(xù)上漲，預(yù)示著養(yǎng)雞戶可以松一口氣了，因為春天也許就要來了!