從國家2014年開始出臺禁養(yǎng)政策,農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)就一直處在風口浪尖。據(jù)統(tǒng)計,截止目前,全國各地禁養(yǎng)區(qū)已達到4.9萬個,關閉或搬遷的養(yǎng)殖場累計達21.3萬個。
禁養(yǎng)政策原本的出發(fā)點是農(nóng)村生態(tài)保護,但在部分農(nóng)村地區(qū)卻演變成暴力驅逐養(yǎng)殖戶,讓創(chuàng)業(yè)農(nóng)民雪上加霜。
而在2018年,養(yǎng)殖戶面臨的挑戰(zhàn)還有環(huán)保稅(2018年1月1日起實施),以及日益激烈的國際競爭(如國內(nèi)市場美國農(nóng)產(chǎn)品越來越多)。
對于養(yǎng)殖戶來說,要在這樣的環(huán)境下突出重圍,就必須看準整體趨勢。
一、隨著散戶的生產(chǎn)空間變小,巨頭養(yǎng)殖企業(yè)的優(yōu)勢會進一步突顯。養(yǎng)殖企業(yè)在人力、物力、技術,以及抗風險方面的優(yōu)勢,都是散戶無可比擬的,而且由于生態(tài)、環(huán)保各方面達標,國家還會重點補貼符合政策方向的農(nóng)企,進一步拉開與中小養(yǎng)殖場的差距。
二、在農(nóng)企的優(yōu)勢越來越明顯的背景下,散戶想要在養(yǎng)殖業(yè)分一杯羹,走合作社路線幾乎成了唯一的出路。
成立合作社利于資源整合,打通生產(chǎn)、加工、流通、服務等環(huán)節(jié);還方便與龍頭企業(yè)合作,統(tǒng)一購苗、供料、防疫,節(jié)約大量成本;同時也便于申請國家補貼。
三、除了上面兩條路線之外,還有一些養(yǎng)殖者會在未來脫穎而出,盡管他們的經(jīng)營規(guī)模不一定大,但要么在生態(tài)養(yǎng)殖方面特別有心得,要么在特種養(yǎng)殖方面有核心競爭力。
因為未來的農(nóng)產(chǎn)品消費市場越來越注重生態(tài)健康,以及消費精細化、特色化,而且國家對這兩方面也是重點補貼的,比如“一縣一特”補貼等。