今日（8月31日）全國雞蛋價格行情整體穩(wěn)中上漲，漲勢相比之前減緩，銷區(qū)北京、廣東價格上調，上海地區(qū)價格基本穩(wěn)定，產區(qū)雞蛋價格穩(wěn)中上調，貨源尚算正常，走貨尚可，搜牧小編預計近期行情或難漲，建議養(yǎng)殖戶順勢出貨，積極清理庫存，避免蛋價回落造成不必要的損失。
主產區(qū)：河北地區(qū)紅蛋價格再次沖高，漲幅在0.05-0.07元/斤，粉蛋價格穩(wěn)中走弱，降幅在0.04-0.14元/斤，均價調整至4.20元/斤，貨源供應正常，市場走貨速度較昨日有所減慢，短線行情穩(wěn)或小落；河南地區(qū)雞蛋價格漲勢接近尾聲，今日僅豫中及其周邊小幅上漲0.05-0.10元/斤，主流價格在4.10-4.30元/斤，養(yǎng)殖場多積極處理庫存，而蛋商抵觸高價，加上豫中和豫南普遍下雨影響走貨，導致整體走貨不快，且成交量不高，短線行情基本觸頂；山東地區(qū)除魯北局部跟隨北京上漲外，其他地區(qū)基本企穩(wěn)，主流價格波動不大，今日養(yǎng)殖戶和經銷商出貨均較積極，局部地區(qū)略有余貨，市場走貨明顯放緩，短線行情上漲困難，或存回落風險。
湖北地區(qū)雞蛋價格穩(wěn)中有漲，漲幅在0.05-0.11元/斤，主流價格為4.05-4.40元/斤，貨源正常，走貨稍微減緩，后市行情或趨穩(wěn)調整為主；江蘇地區(qū)雞蛋價格主穩(wěn)有漲，漲幅在0.07-0.15元/斤，主流價格仍為4.03-4.60元/斤，產銷尚算正常，明日行情或以穩(wěn)為主；東北地區(qū)雞蛋價格穩(wěn)中上調，漲幅在0.02-0.24元/斤，黑龍江、吉林和遼寧的主流價格分別為3.60-4.30元/斤、3.80-4.38元/斤和3.95-4.40元/斤，貨源稍多，走貨稍緩，后市行情或大穩(wěn)小動。
陜西地區(qū)雞蛋價格穩(wěn)中上漲，主流價格漲至4.30-4.80元/斤，養(yǎng)殖戶手中存貨不多，市場走貨有所加快；山西地區(qū)今日蛋價主穩(wěn)有漲，僅大同、晉城地區(qū)上調0.05-0.10元/斤，近期行情或波動不大；湖南地區(qū)雞蛋價格繼續(xù)昨日穩(wěn)定，主流價格212元/件；安徽地區(qū)今日蛋價主穩(wěn)有漲，僅淮南地區(qū)上漲0.10元/斤，貨源及走貨較為正常，多受外地貨影響，預計行情或穩(wěn)中波動；內蒙古和天津地區(qū)雞蛋價格跟隨北京趨勢上漲，漲幅在0.06-0.07元/斤，貨源不多，走貨稍快，后市行情多受北京影響；浙江地區(qū)今日蛋價較昨日無變化，主流價格為4.30-4.80元/斤，短線或穩(wěn)。
主銷區(qū)：北京地區(qū)雞蛋價格主流上漲，除大洋路外均上調至193元/件，到貨較多，走貨較快，預計行情或趨穩(wěn)調整；上海地區(qū)今日蛋價大局穩(wěn)定，僅浦東粉蛋小幅上調0.11元/斤，市場到貨正常，走貨速度尚可，后市行情多看穩(wěn)；福建地區(qū)雞蛋價格濤聲依舊，紅蛋主流價格4.90元/斤，粉蛋主流價格5.10元/斤；廣東地區(qū)今日蛋價穩(wěn)中上漲，漲幅在0.05-0.16元/斤，主流價格為4.41-5.10元/斤，到貨正常，市場貿易商主動發(fā)貨意愿不足，短線內上漲空間有限。